梅ごはん

傍若無人なカレー時代を経て。我が家のチキンカレー2、3のコツ。

子供用のカレーってどうしてる?

我が家は小梅が産まれてからも
こくまろの中辛です(`_´)ゞ

子供ができると甘口しか作れないと
よく聞きますが、我が家は子供が
小梅ひとりなので多数決で
中辛を続行!

1歳くらいの時は、塩分の関係で
結局、離乳食用のレトルトカレーだったし
最近はオリゴ糖で甘みをつけると
もりもり食べるので。

なので今のところ中辛で問題なし。
小梅が大きくなって食べる量が
逆転したらまた変わるかもw

そんなわけでこちら。

適量入れて混ぜれば、
小梅用のカレーの完成です(*´∀`*)

ではいただきまーす!

ということで我が家で大好評の
チキンカレー!
こちらです。

ヒョー、美味しそう(*´∀`*)

付け合わせは、サラダとコッチョリ(浅漬けキムチ)
とおせちの残りの黒豆。

コッチョリ、初めて作ってみた。
次回記事にしようかな(´∀`=)

小梅にはこの状態でサーブ。
いつの間にか自分でかけて
食べれるようになりました。
成長するのって早いな( ゚д゚)

ではいただきまーす!

うん、旨い!!
安定の味(*´∀`*)
やっぱカレーだわぁ〜。

で、もっと辛くしたい時はこれ。

トリイのスパイスソース!

私の実家、浜松で有名なトリイのソース。
このスパイスソース、夫が好きすぎて
なくなるといつも実家から送って
もらってますm(_ _)m

今回は付け合わせのコッチョリが
結構辛かったので、梅子はそんなに
使わなかったけど。

はぁ、おかわりもしてお腹いっぱい。
カレーって次の日も美味しいんだよなぁ。
明日が楽しみ!

今日の小梅ちゃん

最近キッチンに入れるようになった小梅。
料理もお手伝い(*´∀`*)

椅子を持ってきて流し横に
スタンバイ!


お肉に粉を振りかける小梅。


カレールーを砕く任務をまっとうする小梅。

このあとキッチンからみかんを奪って
自分のテリトリーに戻って行きました。

お手伝いありがとうw

ポイントのおさらい。

最後にポイントのおさらい(´∀`=)

・鶏肉は小麦粉をまぶしてから炒めるべし!

・玉ねぎは少し焼き目がつくまで炒める!

・濃いめの野菜ジュースを入れる!

我が家でカレーを作る時に
気を付けてるのはこんな感じかな。

ブログ内で紹介したもの↓

皆さんも今晩辺り
カレーいかがですか?

よかったらチキンカレー
作ってみてください(*´∀`*)

では。

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