お洒落田作り、ごまめナッツ！ ーおせちレシピー

こんにちは、梅子です🌸

今年の田作りは、お洒落なやつに挑戦！
本に載っていたじゃこナッツなるレシピを参考に
ごまめとミックスナッツの田作り(o^^o)

材料はこちら！

ごまめ 30g
ミックスナッツ 40g
☆きび砂糖 大さじ2
☆酒 大さじ1
☆醤油 小さじ2

耐熱容器に入っている茶色い液は、
☆印の材料を混ぜたものです。

作っていきまーす。

1.ごまめをから炒りする。
ラップなしでレンジ600Wで1分ほど加熱。
全体を混ぜ合わせて、10秒ずつ様子を見ながら
さらに加熱。
ポキっと折れるくらいになればオッケー。

2.ミックスナッツは粗く刻む。

3.☆印の材料を耐熱容器に入れて
ラップなしでレンジ600Wで1分半から2分ほど加熱。
プクプク泡がたって、少しとろみがついたらオッケー。

4.熱いうちに、ごまめとナッツに液を絡める。

混ざるとこんな感じに。
おいしそー(´∀｀*)

5.お重に盛り付けやすいように、小分けにする。
クッキングシートの上で作業すると
後で取りやすいです。

完成！

簡単だし、ミックスナッツが入ることによって
なんだか食べやすくなりますね。
夫にも好評でした( ´∀｀)
田作りにちょっと飽きがきている方、ぜひお試しください！

このぶりの煮こごり添えの入った2017年のおせちはこちらから！
2017年のおせち

次回は鶏肉のハチミツ照り煮のご紹介！
お楽しみに〜(´∀｀*)

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