ホルモン唐揚げが止まらない！＆大トロホルモンの脂沼。【ホルモンの店岩田屋の豚７点セット】完

こんにちは、梅子です🌸
モツお取り寄せ、実食第4弾！

以前紹介した岩田屋の豚モツ７点セット。
お取り寄せしたのはこちら。

実際食べてみての感想をお届けしましたが
いよいよシリーズ最終回です。

大トロホルモン

大トロホルモンとやらはこちら。

大トロってだけあって脂がすごいのかな？？

で、こちらは野菜と一緒に炒めると
さっぱり食べれるそうなので。

冷蔵庫にあった野菜。
ブロッコリー、青梗菜、玉ねぎ、セロリ。
セロリは葉っぱも！

じゃ、ホルモン炒めてこうか。

真っ白！
こりゃ相当脂が出そうだな(　ﾟдﾟ)

さぁ炒めようかと火をつけたら。

何故か興味津々で見ていた夫が
「俺やろうか？？」
と急に名乗りをあげた(　ﾟдﾟ)

なんで？
なんか面白そうだったのかしら？w

やってくれるというならば
是非ともお願いします。

ってことで、バトンタッチ。


おお！早くも脂が出て…

ちょ、ちょっと脂すごい！！

予想以上だよ∑(ﾟДﾟ)
もう揚げ物みたいになってるじゃん。

ホルモンに火が通ったところで
野菜をガバッと投入！

脂が多いからあっという間に
火が通った！

塩、胡椒で味付け！

お皿に盛って完成でーす♪
美味しそう！

大トロホルモン、いただきます！

この日の献立は、牛ハラミ（たしか…）と
キムチとサンチュと大葉。
大トロホルモンと野菜炒め。

では、大トロホルモンいただきまっす！！

脂はすごいけど、くさみゼロ！
甘い脂とでもいいましょうか。
フチがカリカリして旨い(´∀｀=)

ホルモン自体には味がないので
塩胡椒でしっかり味をつけるのを
おすすめします。

それにしてもこの脂！！
こんなに出るんだね(　ﾟдﾟ)

夫曰く、
ホルモンの脂をそのままで炒めたけど
半分くらい捨てた方がいいかも…
とのこと。

脂多めで炒めた野菜は
中華料理みたいで美味しいけど
もう少し脂少なくてもいいかもね
さすがにw

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