梅ごはん

ホルモン唐揚げが止まらない!&大トロホルモンの脂沼。【ホルモンの店岩田屋の豚7点セット】完

こんにちは、梅子です🌸
モツお取り寄せ、実食第4弾!

以前紹介した岩田屋の豚モツ7点セット。
お取り寄せしたのはこちら。


実際食べてみての感想をお届けしましたが
いよいよシリーズ最終回です。

大トロホルモン

大トロホルモンとやらはこちら。

大トロってだけあって脂がすごいのかな??

で、こちらは野菜と一緒に炒めると
さっぱり食べれるそうなので。

冷蔵庫にあった野菜。
ブロッコリー、青梗菜、玉ねぎ、セロリ。
セロリは葉っぱも!

じゃ、ホルモン炒めてこうか。

真っ白!
こりゃ相当脂が出そうだな( ゚д゚)

さぁ炒めようかと火をつけたら。

何故か興味津々で見ていた夫が
「俺やろうか??」
と急に名乗りをあげた( ゚д゚)

なんで?
なんか面白そうだったのかしら?w

やってくれるというならば
是非ともお願いします。

ってことで、バトンタッチ。


おお!早くも脂が出て…



ちょ、ちょっと脂すごい!!

予想以上だよ∑(゚Д゚)
もう揚げ物みたいになってるじゃん。


ホルモンに火が通ったところで
野菜をガバッと投入!


脂が多いからあっという間に
火が通った!

塩、胡椒で味付け!

お皿に盛って完成でーす♪
美味しそう!

大トロホルモン、いただきます!

この日の献立は、牛ハラミ(たしか…)と
キムチとサンチュと大葉。
大トロホルモンと野菜炒め。


では、大トロホルモンいただきまっす!!

脂はすごいけど、くさみゼロ!
甘い脂とでもいいましょうか。
フチがカリカリして旨い(´∀`=)

ホルモン自体には味がないので
塩胡椒でしっかり味をつけるのを
おすすめします。

それにしてもこの脂!!
こんなに出るんだね( ゚д゚)

夫曰く、
ホルモンの脂をそのままで炒めたけど
半分くらい捨てた方がいいかも…
とのこと。

脂多めで炒めた野菜は
中華料理みたいで美味しいけど
もう少し脂少なくてもいいかもね
さすがにw

次のページへ♪→→→おつまみに最高!ホルモン唐揚げ。

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