こんにちわ、梅子です。
本日は、お気に入りのバンズでハンバーガーを作ります!
まずはバンズの紹介から。
東新宿にある峰屋というお店のバンズです。

峰屋はバンズ界では有名で、色んなレストランに卸しているそう。
そしてこのお店、梅子の職場の近所なのです。
お昼ご飯の調達も兼ねて、行ってきました。
お店のある通りは、新宿まねき通りというそうですが
あの路地裏感満載の通りに、名前があったことを
今日ネットに教えてもらいました 笑
お店にたどり着く途中に、何箇所か峰屋のパン工房(?)があるので
通りにいい香りが漂っています!
工房の外に焼きたてバンズが置いてありました!
歩いているだけで幸せ発見〜!!(´∀`)

お店はこんな感じです。

お昼ご飯には、毎回買っちゃう焼きそばパンを購入!
ロールパンに焼きそばがこれでもか!っていうくらい挟まっています。
そして、がっつきすぎて写真撮るのを忘れました…m(_ _)m
次回いったらまた紹介します!
目的のバンズはこちら!
3個入りで270円!!

帰宅後、早速調理開始!
パテはこちらの冷凍ハンバーグ。
スーパーで500円しなかったと思います。


あと本日は贅沢してこのチーズ!
なんと3層仕立て(*^^*)

あとは輪切りにしたたまねぎと、スライスしたピクルスを準備。
バンズを半分に切って、フライパンで焼きます。
パンの袋を開けた途端に、すっごくいい香りが!
ずっと嗅いでいたい笑
ちなみに峰屋は酒種酵母を使っているそうです。


レンジで解凍したハンバーグと、玉ねぎをフライパンで焼きます。
黒胡椒も少々。

ハンバーグの上に、例のチーズをのせ、蓋をしてお好みまでトロけさせます。

バンズ→ハンバーグ→チーズ→玉ねぎ→ピクルス の順で重ねたら
完成〜!!
付け合わせは、フライドポテト!
面倒だったらポテトチップスでもダイナー感が出るんじゃないでしょうか?(^ ^)


いっただきまーす!!

うまぁい!!
これを家でやってしまうと、もう外のハンバーガーを食べる気になりません(´∀`)!
お店で食べたら、1500円以上は取られるレベルのやつですよ!
皆様もぜひお試しくださーい☆彡
☆峰屋さんの情報はこちら☆
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13007681/
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