梅ごはん

峰屋のバンズで激うまハンバーガー!

こんにちわ、梅子です。

本日は、お気に入りのバンズでハンバーガーを作ります!

まずはバンズの紹介から。
東新宿にある峰屋というお店のバンズです。

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峰屋はバンズ界では有名で、色んなレストランに卸しているそう。
そしてこのお店、梅子の職場の近所なのです。
お昼ご飯の調達も兼ねて、行ってきました。

お店のある通りは、新宿まねき通りというそうですが
あの路地裏感満載の通りに、名前があったことを
今日ネットに教えてもらいました 笑
お店にたどり着く途中に、何箇所か峰屋のパン工房(?)があるので
通りにいい香りが漂っています!

工房の外に焼きたてバンズが置いてありました!
歩いているだけで幸せ発見〜!!(´∀`)

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お店はこんな感じです。

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お昼ご飯には、毎回買っちゃう焼きそばパンを購入!
ロールパンに焼きそばがこれでもか!っていうくらい挟まっています。
そして、がっつきすぎて写真撮るのを忘れました…m(_ _)m
次回いったらまた紹介します!

目的のバンズはこちら!
3個入りで270円!!

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帰宅後、早速調理開始!
パテはこちらの冷凍ハンバーグ。
スーパーで500円しなかったと思います。

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あと本日は贅沢してこのチーズ!
なんと3層仕立て(*^^*)

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あとは輪切りにしたたまねぎと、スライスしたピクルスを準備。

バンズを半分に切って、フライパンで焼きます。
パンの袋を開けた途端に、すっごくいい香りが!
ずっと嗅いでいたい笑
ちなみに峰屋は酒種酵母を使っているそうです。

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レンジで解凍したハンバーグと、玉ねぎをフライパンで焼きます。
黒胡椒も少々。

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ハンバーグの上に、例のチーズをのせ、蓋をしてお好みまでトロけさせます。

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バンズ→ハンバーグ→チーズ→玉ねぎ→ピクルス の順で重ねたら
完成〜!!

付け合わせは、フライドポテト!
面倒だったらポテトチップスでもダイナー感が出るんじゃないでしょうか?(^ ^)

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いっただきまーす!!

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うまぁい!!
これを家でやってしまうと、もう外のハンバーガーを食べる気になりません(´∀`)!
お店で食べたら、1500円以上は取られるレベルのやつですよ!

皆様もぜひお試しくださーい☆彡

☆峰屋さんの情報はこちら☆
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13007681/

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