梅ごはん

2013年のおせち

こんにちわ、梅子です。

2013年のおせちはこんな感じ。
なんとこの年は中華風おせちに挑戦!

2013 01

おせちの3回目になって、まさに3年目の浮気です。
和風に飽きたんでしょうね。笑

2013 03

【一の重】
黒豆
海老とくるみの佃煮(市販)
栗きんとん
テリーヌ&かまぼこ(市販)
鮭の昆布巻き(市販)
伊達巻
たたきゴボウ

一の重は和風ですね。
いつもと変わらず。今年は黒豆復活です!
初めての手作りなので、しわしわ感が否めない…
ニューフェイスはたたきゴボウです。

2013 02

【二の重】
酢鶏
もち米シュウマイ
こんにゃくとシイタケの煮含め

いり鶏の代わりに酢鶏にしました。
材料は似たようなものですが、いり鶏よりは時間がかからずお手軽です。
中華ということでシュウマイも。
夫からは好評でした!作ってて楽しかったです。

この年は、ホームベーカリーでお餅も作りました!
数の子の土佐漬けも別皿で。

2013 05 2013 04 2013 06

中華風にしてみましたが、やっぱりおせちは王道がいいのかな。
どうせ中華風にするなら、全品中華風にしたほうがまとまりがでますよね。
勉強になりました(・∀・)

2013年のおせちはこれでおしまい。

ぜひポチッと。
にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村

COMMENT

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です