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2020年のおせち

time 2020/01/17

こんにちは、梅子です🌸
お久しぶりでございます(°▽°)
更新をサボっているうちに気づけば
年が明け二週間経過。( ゚д゚)
時の流れの加速度がハンパない!

お正月気分から抜け出したところ大変恐縮ですが
ひっそりと今年のおせち記事をUPさせていただきたい。
備忘録のため、何卒ご勘弁を…m(__)m

12月は娘の小梅と2人で早目の帰省をしたり
夫家族と集ったり家族で新大久保に出かけてみたりと
珍しくバタバタ動いていたら
あっという間に30日。。。
またしても、急ごしらえのおせちとなりました。

今年の中身はこんな感じー。

ここから御重に詰める作業。
夫が小梅を連れ出してくれたので
(パフェの食べ納めをしにジョナサンへ)
その間にガガガっと詰めました!

2020年のおせちはこちら(´∀`)


【一の重】

【一の重お品書き】
ぶりの煮こごり添え
伊達巻
黒豆
田作り
たたきごぼう
紅白なます
栗きんとん
ローストビーフ(姉特製)
かまぼこ

ぶりの煮こごり添え うまっ!ぶりの煮こごり添えーおせちレシピー
伊達巻 母直伝の伊達巻!ーおせちレシピー
黒豆 きび砂糖で黒豆の瓶詰め!①
田作り お洒落田作り、ごまめナッツ ーおせちレシピー

今年のおせちは、これまでのおせちで気に入ったレシピの詰め合わせ。
新しいメニューはなし。。。
(それぞれのレシピ貼っておきました↑)
しかしながら今年のおせちには華が。
姉特製のローストビーフ!!
他力本願の華↓

毎年お正月用に作るらしく、今年はうちにまでお裾分けしてくれました。
ひゃっほう(о´∀`о)
これが旨いんです!
ちょっと厚めにカットしたので満足度がさらにアップ(=´∀`)

きんとんは、母お気に入りのあんこ屋さんの豆きんとん。
今年はきんとんは諦めて、甘露煮を焼いて焼き栗にしようか
と思っていたので、嬉しい誤算。

一の重、結構ぺろっと食べちゃいました。
ちなみに1歳9カ月の小梅のお気に入りは
紅白なますとぶりでした^_^
案外渋いね。


【二の重】

【二の重お品書き】
お煮しめ

今年は冷凍の鶏団子も一緒に煮てみました。
急遽思いついた鶏団子でしたが
確実に美味しいし簡単だし正解だったなあ。
毎年恒例の飾り切りした人参と絹さやで飾り付けて華やかに!

とまあ、
2020年のおせちはこんな感じでした。
いかがだったでしょうか。

今年一発目がすでにゆるい感じになってるので
信憑性がほぼゼロかと思いますが
今年はブログ更新を頑張っていきたい!!

それでは皆さま、本年も宜しくお願い致しますm(_ _)m
2020年1月 梅子🌸

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はじめまして。

梅子

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