大量のセリで念願のセリ鍋！シャキシャキで美味。

本日の付け合わせはこちら。

黒はんぺんとサーモンのカルパッチョ風。
黒はんぺんは地元、静岡のはんぺん。
ちょっと炙って生姜醤油で
食べると美味(*´∀｀*)

では、いただきまーす！

器に盛って、と。
なんか正月感が漂うのはなぜ？w
香りも若干お雑煮っぽい。

セリの香りがすごい！
セリ、美味しい〜(*´∀｀*)

三つ葉っぽい香りで
食感が空芯菜っぽい！
茎が太いからかな。
シャッキシャキ(´∀｀=)

いやぁ美味しいわぁ。
鶏肉も柔らかいし
醤油ちゃんこの鍋ベースも
さっぱりしててセリに合う！

これはハマる人が続出の意味が
分かるわ。
苦手な人も結構いそうだけどw

食べきれなかった分は
翌日、お雑炊に。

セリはハサミでチョキチョキして
少し鶏がらスープを足して
煮込みました。

ああ、美味しい(*´∀｀*)

さっぱりすっきりしてて
優しいお味。
落ち着くわぁ( ´θ｀)

いやぁ、セリ鍋が美味しすぎて
すっかりセリのファンに
なってしまった！

セリもまだ大量に残っているので
韓国で流行ってるらしい（？）
セリと食べるサムギョプサル
ミナリサムギョプサルを
やってみたいと思います！

楽しみ〜！！

では。

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砂糖少なめ漬けるだけの梅味噌！貪欲に疲労回復。