梅ごはん

クリスマス目前!いざ、クリスマスディナーの買い出しへ。

こんにちは、梅子です🌸
明日はもうクリスマスイヴですね♪
早いな。

この時期、梅子の頭の中はすでにおせちで
占められているのでクリスマスディナー
は夫まかせ。
でもここ最近、小梅が産まれてからは
ドタバタしてたり、仕事が忙しかったり
でなかなか腕を振るう機会もなく。

ここ最近のクリスマスディナー。


ここ最近の我が家のクリスマスディナー遍歴。
おととし(小梅が産まれた年)のクリスマスディナー。

ライフのお惣菜とお寿司。
そして残り物の肉じゃが…。
夫婦そろって疲れ切っていたのを
思い出すなw


去年のクリスマスディナー。

ちょっと余裕が出てきたものの、
メインはライフのオードブル。
パスタとサラダは夫担当。
ケーキ(トライフル)と
左下のおつまみは梅子担当。

このサラミとキュウリのおつまみ、
父のおつまみとして我が家の食卓
にたまに上っていたんですが
無性に食べたくなる時があるんだよなぁ。

って感じで、充分豪華なんですけど
だいぶライフに頼ってる感がw

が、今年は夫が作ってくれるらしい!
リクエストはあるかと聞かれて
「なんか新しいものを作って欲しい
(ブログネタくれ!)」
って最初は思ったんですが…。
久しぶりにひとつ食べたいものが(*´∀`*)

以前ブログであげた
あのローストチキン!!
あの美味しさが忘れられない( ´Д`)↓

なので、今年はあのローストチキン再び!!
ひゃっほう。

クリスマスディナーの買い出し

買い出しにはまだちょっと早いんじゃない?
と思いましたが。
仕事が忙しくなるかもしれないし
チキンがなくなるかもよってことで
2日前に買い出しへ。

買ってきました、こちら!!
どーん。


小梅も興味津々(*゚∀゚*)


2キロ越え( ゚д゚)

国産の最後の一羽をゲット!
外国産のと値段はほぼ変わらなかったけど
大きさが国産の方が大ぶりでした。

あとはチキンの詰め物も。

ジャガイモや人参は家にあるもので。
とりあえずチキンはこんなとこか。

クリスマスケーキどうする?

あとはクリスマスケーキ!
今年はどこかで予約しようかって
言ってたんですが、気がついたら
予約期間が終わっていた…

我が家のあるある( ゚д゚)

まぁ今年もトライフル作るか
その日売ってるケーキを買うか。

そう思ってたら、買い物中の夫から
「おれ、ケーキ作りたい!」との申告が。
(スポンジは市販のものを使います。)

おお(*´∀`*)
いいじゃないの、存分にやりなはれ。

ってことでケーキの材料も。
はりきって6号!

いちごってそんなにもつの?と思って
調べてみました。
まぁ普通は冷蔵庫で2、3日くらいは大丈夫
みたいですが、10日間もつ保存法ってのが
あったので、試してみました!

イチゴ同士がくっつかないように
ヘタを下にしてホイルで包む。

(ニチレイのこの記事を参照してます)
https://www.nichireifoods.co.jp/media/11183/

イチゴは洗わない。
ヘタがワサワサして邪魔だったので
独断でヘタをカット。
果肉は傷付けないように葉の部分だけ
カットしました。

アルミホイルの上に、アルミホイルで仕切り
を作りヘタを下にして
イチゴを並べる。


小梅から見えないように、大根の影で作業(`_´)ゞ
その前にイチゴくれくれコールを
なんとかプチトマトで収めたため
こっそり作業…。


最後に全部をホイルで包んで冷蔵庫で保存。
ちなみにイチゴの最適温度は3℃~5℃。
なので野菜室よりも冷蔵室の方が
適してるそうです!!

イチゴの新鮮さや、いかに!?

クリスマスの盛り上げグッズも!

あとは、クリスマスディナーの盛り上げグッズ!

100均で発見したこちら♪
クリスマス用のテーブルクロス!!

いいじゃん!可愛い(´∀`=)
これがあるだけでだいぶテンションが
あがりそう。


あとはクラッカーとカチューシャ。
フライングタイガーで買った
エルフの足のカチューシャ!
しかも鈴が付いてる♪
このカチューシャ可愛いよなぁ。
かなりツボです(*´∀`*)

まぁ、そんなこんなでクリスマスの準備は万端かな。
当日はアシスタントに徹すればいいので
気が楽〜(´∀`=)
楽しみ!

次回は夫が作るクリスマスディナーを
お届けしまーす。
乞うご期待!

では。

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