メリークリスマス！梅子です🌸
皆さん、クリスマスはどうお過ごしですか？
我が家は昨晩
夫が作った豪勢なクリスマスディナーで
乾杯しました♪
その様子をお届けしまーす！
夫、調理開始！まずはチキン。
明け方までかかって抱えてる仕事を
片付けた夫。
本日は有給をもらったので
なんと今日から冬休み突入！
とのこと∑(ﾟДﾟ)
はりきり方がすごいぜ。
そんな夫は午後イチで
パンとか葉物の買い出しに出掛け
戻ってくると調理開始！
工程が変わるたびに
「写真撮る？？」って呼んでくれるので
ありがたく撮影させてもらいましたw
まずはローストチキン！
前回と同様、信頼のジェイミーのレシピ↓
ポテトとにんじんを添えたローストチキン by ジェイミー・オリバー
で作るそうです。
レシピの順番通りじゃないけど
最初に鶏肉に塩胡椒でお下味をつけたそうです。
人参、ジャガイモ、ニンニクと鶏を…
焼きます！！
すでに美味しそうだけど、この後
天板のオイルをかけてまた焼きます。
はー、楽しみ！！
詳しく工程を見たい方はこちらの記事を！！
今年はケーキも作るよ。
チキンと同時進行でケーキにも着手！
前回の記事で紹介したイチゴも
無事新鮮なまま(´∀｀=)
ヤマザキのスポンジケーキもあったんですが
タカギベーカリーのシフォンケーキに
してみました。
スポンジに塗るシロップはメイプルシロップ
にしたそうです。
絶対美味しいやつ(*´∀｀*)
まず最初にパン切りナイフを研ぐそうです…。
そして、この波刃ナイフも砥げるシャープナー
は紹介した方がいいと夫から言われたので
紹介しますw
これが家にあるのも知らなかったけど…
興味のある方はどうぞ↓↓
で、砥いでから切ると柔らかいケーキも
この通り！
…だそうです。
デコレーション♪
イチゴが見えた途端、外野（小梅）が
騒がしくなるw
騒がれても、マイペースな夫。
自分なら折れてイチゴあげちゃいそう( ´Д`)
完成！！
いいじゃんいいじゃん、完璧だね(*´∀｀*)
そして余ったホイップクリームは
絞ってから冷凍保存するそうです。
芸が細かい…(*´-`)
他にも色々と作ってるようですが
母は小梅と遊びながらできるまで待機(*´∀｀*)
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