ねぎパン、具の準備。
今回の主役、ねぎ！
普通の小口ネギじゃ細いよなぁと
思っていたところ、スーパーで
京都府産の九条ネギを発見！
あんまり見ないから、喜び勇んで
九条ネギ購入(*´∀｀*)
ちょっと大きめにザクザク切りました。
では具を作っていきます！
材料はこちら。
【ねぎパンの具】
九条ネギ 3本くらい
ごま油 大さじ１.５
塩 小さじ１/3
溶き卵 半個分
※溶き卵の残りはつや出し用に
使います。
動画では砂糖も入れてたけど
パンを甘めにしたから砂糖はなしに
してみました。
あと油もごま油にしてみた。
材料を全部混ぜて、具の完成〜！
ねぎパン、焼いてきます。
二次発酵が終了。
もう、びっくりするくらい形がバラバラw
分っちゃいたけど。
溶き卵を生地に塗っていきます。
溶き卵を塗り終わったら
くぼみに具をのせていきます！
おお、ねぎたっぷりでございます。
オーブンの余熱が終わったら
200度で12分。
焼いていきまーす。
焼けたー！！
おお、良いじゃん(*´∀｀*)
あ、黒胡椒を忘れてたので
途中で振りかけました。
熱かったので、手前の3個だけw
うーん、ネギの香りがすごい！
焼いてる間も凄かったけど。
ねぎパンの完成でーす(*´∀｀*)
いただきまーす♪
本日のメニューは、
ねぎパン。
野菜たっぷりのトマトスープ。
自家製ピザ。
このピザ生地もHBで作って
冷凍しといたもの。
いやぁ最近はHB様様だなぁ(´∀｀=)
では、いただきますか！
切るとこんな感じ。
うん！！
旨いじゃん(´∀｀=)
生地が少し甘めで具がしょっぱい！
目指してたものできたんじゃない？
旨いわー。
ねぎが効いてて
ねぎ好きにはたまらん(*´∀｀*)
ただ正直
台湾で食べた時の記憶が薄れすぎて
正解かどうかはわからない…。
大人には大好評だったねぎパン。
どうやら小梅にはちょっとまだ
早かったみたい。
焼きあがるのを楽しみにしてたのに
食べて、ちーんってなってましたw
ピザ焼いといてよかった。
ということで、ねぎパン作り。
うまくいったんじゃないでしょうか！
また食べたい(*´∀｀*)
ねぎパン不足の皆様
お試しあれ〜。
では。
