こんにちは、梅子です🌸
前日の夕食に買った台湾ちまきがとっても美味しかったので
お土産に買っていくことに。
お店の名前は頂好食品。
買ったのはこちら〜。
台湾ちまきと香腸！！
赤いのが、台湾香腸です。
自宅で食べられるとは！
香腸とは、中華風のソーセージのこと。
台湾独特の香りがして美味しいんです。
これ！
グラム売りで、このサイズだと690円でした。
可愛らしいおねぇさんによると、その日の朝に作ったものだそう。
干してないってことかな。
寒い年末の旅行だったので、そのまま持って帰りましたが
これからの季節だとどうなんでしょうね？
冷凍した香腸もありそうなので
（他のお客さんが見せてもらっていた）
それを買えば大丈夫かな？
では焼いていきます！
お店のおねぇさんには弱火で焼くように言われたのですが
結構太いので時間がかかりそう。
そして食いしん坊夫婦ゆえの「生焼け」という事故が
起こりそうな予感満載…
夫の案により、最初に蒸して火を通してから焼くことに。
フライパンに少し水を入れて蓋をして、蒸す。
そのあと水を捨てて、こんがり焼きました。
完成〜(´∀｀*)
台湾ちまきと香腸、台湾で買ってきたクノールのスープ、という
台湾尽くしの食卓！
まずはちまきから。
電子レンジでチン。
台湾ちまき、1個450円。
このちまき、具がゴロゴロ。
栗っぽく見えるのは、たまごの塩漬け。
栗好きではあるが、嬉しい誤算だな。
味付けもしっかりしていて大満足！
五香粉が効いてる〜。
美味しい(´∀｀*)
そしてお待ちかねの香腸。
きゅうりをあしらい、それっぽく。
うま〜い、美味しい、美味しいぞ！
台湾の香りがするー(´Д｀)
つまみに最高！（飲んでないけど。）
いやぁ、ペロリでしたよ。
もっと買ってくればよかった！
頂好食品は中華菓子もたくさん置いてあったので
今度は色々買って帰るぞぇ。
次回は重慶飯店で買った月餅など色々！
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良い旅を！
祝旅途愉快！
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