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カルディの台湾フライドチキン揚げてみた♪ビールに合う!

time 2019/05/26

こんにちは、梅子です🌸

カルディで台湾フライドチキンの素なるものを
買ってみました!
こちら。2袋入り。

パッケージがすでに美味しそう(゚▽゚)
早速作ってみましたよ!

材料はこちら。
台湾フライドチキンの素1袋と
鶏もも肉550g!

肉の量...!

作り方は裏面に載っていました。


鶏肉の厚いところに包丁を入れて
カットしないで、タレに漬け込みました。
すでに台湾の香りが〜(´Д`)

片栗粉をまぶして油へGo!
片栗粉はしっかりまぶした方が美味しいと思います。
大きめのフライパンに1cmくらい油を入れて
揚げました!


ひっくり返して中まで火を通します。
こんがり〜。
ちょっとこんがりしすぎか?


ついでにジャガイモも素揚げ。

土井先生方式で2度揚げ。

完成!!


やっぱビールでしょ!
梅子はノンアルビール…
夫は脂肪の吸収を抑えるペプシコーラ…(`_´)ゞ

ファ〜、旨そうじゃないか。

結局カットして食す。

うっま!
味がかなりしっかりしています。
台湾の味がするよー(*´Д`*)
唐辛子、花椒、ペッパーも入っているので
結構スパイシー!
美味しいです(゚▽゚)
もう薄く伸した方が、カリッとするのかな。
厚くてもジューシーで美味しいですが。
結構な量でしたが、完食! ブヒ。

もうひと袋あるので
次回は唐揚げ風にカットして揚げてみようかな。

暑い日にビールと台湾フライドチキン、最高です!!

**********
良い旅を!
祝旅途愉快!
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はじめまして。

梅子

梅子

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