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こんにちは、梅子です🌸
カルディで台湾フライドチキンの素なるものを
買ってみました!
こちら。2袋入り。
![](https://ume-ko.com/wp-content/uploads/2019/05/taiwanfriedchicken-00002-1024x768.jpg)
パッケージがすでに美味しそう(゚▽゚)
早速作ってみましたよ!
材料はこちら。
台湾フライドチキンの素1袋と
鶏もも肉550g!
![](https://ume-ko.com/wp-content/uploads/2019/05/taiwanfriedchicken-00001-1024x768.jpg)
作り方は裏面に載っていました。
![](https://ume-ko.com/wp-content/uploads/2019/05/taiwanfriedchicken-00003-1024x768.jpg)
鶏肉の厚いところに包丁を入れて
カットしないで、タレに漬け込みました。
すでに台湾の香りが〜(´Д`)
片栗粉をまぶして油へGo!
片栗粉はしっかりまぶした方が美味しいと思います。
大きめのフライパンに1cmくらい油を入れて
揚げました!
![](https://ume-ko.com/wp-content/uploads/2019/05/taiwanfriedchicken-00006-1024x768.jpg)
ひっくり返して中まで火を通します。
こんがり〜。
ちょっとこんがりしすぎか?
![](https://ume-ko.com/wp-content/uploads/2019/05/taiwanfriedchicken-00007-1024x768.jpg)
ついでにジャガイモも素揚げ。
![](https://ume-ko.com/wp-content/uploads/2019/05/taiwanfriedchicken-00005-1024x768.jpg)
完成!!
![](https://ume-ko.com/wp-content/uploads/2019/05/taiwanfriedchicken-00008-1024x768.jpg)
やっぱビールでしょ!
梅子はノンアルビール…
夫は脂肪の吸収を抑えるペプシコーラ…(`_´)ゞ
![](https://ume-ko.com/wp-content/uploads/2019/05/taiwanfriedchicken-00009-1024x768.jpg)
ファ〜、旨そうじゃないか。
結局カットして食す。
![](https://ume-ko.com/wp-content/uploads/2019/05/taiwanfriedchicken-00012-1024x768.jpg)
うっま!
味がかなりしっかりしています。
台湾の味がするよー(*´Д`*)
唐辛子、花椒、ペッパーも入っているので
結構スパイシー!
美味しいです(゚▽゚)
もう薄く伸した方が、カリッとするのかな。
厚くてもジューシーで美味しいですが。
結構な量でしたが、完食! ブヒ。
もうひと袋あるので
次回は唐揚げ風にカットして揚げてみようかな。
暑い日にビールと台湾フライドチキン、最高です!!
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良い旅を!
祝旅途愉快!
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