梅散歩

サムギョプサルには玉ねぎソース!激うま、我が家のレギュラー入り決定。

こんにちは、梅子です🌸
前回に引き続き、イエスマートで買ったもの商品の
実食編です(*゚∀゚*)

今回食べるもの。

今回は3品まとめてご紹介。

自家製カクテキ。


茨城産えごまの葉。


玉ねぎソース。


どん!

この時点で玉ねぎソースはどう使うか分かっていない…

とりあえずサムギョプサル!

とりあえずね、サムギョプサルで3品一気に実食といこうじゃないか。

買ってきました。

サムギョプサルっていうより普通の焼肉だな、これ。
ブロックもあったけど、切るのめんどいなってことで
我が家の焼肉の定番、切ってある豚バラ。
これ美味しいんですよね(´∀`=)
少なくない?って思った皆様、ちゃんと2パック買ってます。
ご安心ください(`_´)ゞ
あと、夫の希望で骨付きラム肉も買いました。

玉ねぎソースって何?

買ってはみたもののこのソースの使い方が分かってなかった。
パッケージから判断するに、サムギョプサルを食べる時のタレだと思うんだけど。
このまま使うのかい?
舐めてみたら、ちょっと甘めのポン酢って感じ。
玉ねぎの味は特にしないけど…

裏面見てみた↓


あれ?ちょっと待って!
写真を見ると、もれなく玉ねぎ的なものがタレに浸かっている。
ひょっとしてこれは、玉ねぎを使った焼肉だれじゃなくて
玉ねぎをひたすためのタレ
か!!( ゚д゚)

ここにきて慌ててネットと答え合わせ。
あ、やっぱり生の玉ねぎをひたすんだね、玉ねぎソースって…
玉ねぎを常備している自分を褒めてあげたい。

玉ねぎソースの作り方

まぁ玉ねぎを切ってひたすだけです。
すでに焼肉の準備が整ってるのでバタバタと。

玉ねぎは繊維を断つように切りました。(横方向にカット)
確か生で食べるときはこの切り方でよかったはず。

漬ける。

これは時間置かなくてもいいのかな。
ほぼ生玉ねぎを食べてる感じになると思うけど….。

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