こんにちは、梅子です🌸
我が家に遊びにきてくれたチョコちゃんをおもてなし!
今回はレトルト参鶏湯を中心に
なんとなく韓国っぽい食卓でもてなすことに決定〜。
レトルトの参鶏湯は新大久保にある
韓国スーパー「ソウル市場」で購入。
骨付きのハーフサイズ1kg入り。
ソウル市場の自社製品だそうですよ。
前々から気になっていたのでこの機会に♪( ´θ`)
が、写真を見返したところまさかのパッケージの撮影を失念。
すみません、楽天でソウル市場の同じ商品があったので
下の方にリンクを貼っておきます。
じゃあ作っていきまーす。
パッケージの裏面に温め方が詳しく書いてあります!
(裏面だけは撮影していたらしい…惜しい)
中身を鍋にあけるとこんな感じ。
ゴロンと鶏が出てきました!
すでにホロホロっぽい。
このままじゃなんなんで、おネギを足そう。
あとは10分ほど煮込むだけ!
湯煎や電子レンジでも温められます。
大きな器に盛って完成〜(´∀`)
なんとなく韓国風、の食卓にするため
おかずを色々と。
さつま揚げとじゃがいもとパプリカをコチジャンとかで味付け。
韓国料理屋さんで出てきそうな感じ。
あとは、キムチ、チャンジャ、もやしナムル、だし巻き卵、煮物、焼き海苔。
あれ?後半、完全に和食だな( ゚д゚)
チャンジャはソウル市場のもの。
韓国スーパーに行くたび、「チャンジャ食べたいんだけどなぁ、量が多いんだよな。」と呟いていたチョコちゃん。
我が家なら普通に食べきれるので、買ってきたブヒ。
ではいただきまーす!
参鶏湯、とろっとろ。
お肉もホロホロです!
うん、美味しい(´∀`)
こしょうを振ると味が締まります。
あったまる〜。
思ってたよりトロトロしてて食べ応えあり。
大人3人で食べ切る感じかな。
チョコちゃんも喜んでくれたみたいでよかった〜。
私もチョコちゃんにお野菜を摂らせられたので満足です(´∇`)
レトルト参鶏湯、気になる方はぜひお試し下さい!
新大久保の韓国スーパー「ソウル市場」で売っています。
(ネットでも買えます。)
ではまた。
☆ソウル市場のレトルト参鶏湯、気になる方はこちら☆