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静岡でしか食べられない!さわやかの炭火焼ハンバーグ

time 2019/09/20

こんにちは、梅子です🌸

引き続き、静岡の旨いもの!

みんな大好き「炭火焼レストラン さわやか 」
に行ってきました^_^

静岡県外でもご存知の方が
多いみたいですねえ。
実はさわやかに行くのは2回目。
子供の頃からありますが
それまではファミリー向けの焼肉屋くらいにしか
思ってませんでした。
が、全然違った笑
ごめんなさい。
そもそも焼肉屋じゃなかった∑(゚Д゚)

今回は、お友達と一緒に行きました!
2年ぶりくらいの再訪〜。

前回は、さわやかファンの姉に
さわやか未経験なのがバレまして、
「信じられん!」と夫婦ごと連行されました。
(「今まで来なかったこと、後悔したラ?(したでしょ?)」...姉談)

では、入店。
遅めのランチだったので、すんなり入れました。
時間によっては平日でも並んでいるそう。
確かに後日、昼時に通りかかったら
平日にも関わらず
近隣の2店舗ともに並んでた!∑(゚Д゚)

入った途端にお肉の焼ける良い香りが〜!
味のある内装が好き。

なんにしようかなー。ぐふふ。
友達によると、ハンバーグ以外もレベルが高くて
カレーがスパイシーで美味しいらしい!
ハンバーグと焼き野菜カレーってのがあったので、かなり迷う。
でもなー、紹介するならまずはこっちか。
げんこつハンバーグにします(`_´)ゞ
ソースはデミグラスかオニオンがありましたが、オニオンで!

さわやかの売りは、徹底した品質管理。
そして牛肉100%の炭火焼ハンバーグ!
しかもブロック肉のみ使用。
(オーストラリア南東部の指定牧場のお肉)
工場で加工したハンバーグを、当日中に店舗に届けるため
配送可能範囲内にしか出店しない
というこだわりよう(゚∀゚)

来ました、げんこつハンバーグ!
おにぎりハンバーグとげんこつハンバーグは
店員さんが目の前でカット。
コテみたいなので、ジュー!とやってくれます^_^

ひゃっほう!

ジュー。


肉汁がとぶので、ランチョマットでガード。

友達のは200gのおにぎりハンバーグ。


ソースをかけるか聞かれるので、かけてもらいました。
じゅわ〜。

レア〜

いただきまーす!

どーん。

かー、肉肉しさがすごい(´∇`)
ザ・肉って感じ!

オニオンソースも旨し。
食べながら思い出しましたが
姉のこだわりとして
半分はソースをかけずに、テーブルにある岩塩で食べるんだと熱弁してたな。(ドヤ顔で)
確かにお塩だけで食べてみたいお肉です。
刻みわさびもメニューにあったので
次回は塩プラス刻みわさびでも食べてみたい!

しかし、さすがに250gは食べ応えが笑
200gのおにぎりハンバーグでも充分だな。

ぷはー、ごちそうさまでした。
満足致しました(o^^o)

そうだ!来月10月19日。
浜松駅に隣接する遠鉄百貨店の中に
さわやかがオープンするらしいですよ!!
旅行者でも行きやすくなりますね。
来たれ!全国の肉食どもよー(=´∀`)
さわやかが気になってる方は是非ぜひ。

さわやかキャンディーもらえます。

炭焼きレストランさわやか
https://www.genkotsu-hb.com

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はじめまして。

梅子

梅子

旅行と料理と手仕事が好きです。それぞれのカテゴリーでブログを更新します。ぜひお楽しみください。 ※Twitterで記事の更新情報が確認できます。ぜひフォローお願いします!

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