こんにちは、梅子です🌸
少し前にタッカンマリを食べに行った記事をあげましたが↓
食べたことのない鍋の第2弾としてカムジャタン！
一緒に行くのはもちろんチョコちゃん。
世間が騒がしくなる前の2月初めに行ってきたんですが
遅ればせながらやっとUP。
行きたいなー新大久保。
今回行ったお店はこちら。
宋家の別館。カムジャタンの専門店です！
宋家には本店と別館（2号店）があってそれぞれ営業時間が違います。
ランチで行きたかったので今回は別館の方へ。
お店の前のメニューからして美味しそう(´∀｀)
ランチメニューも種類豊富。
ヤンニョムケジャン定食、気になる！
店内はこんな感じ。
相変わらず開店直後に行くので、一番乗り。
さて注文。
ランチメニューも充実してるので迷うところですが
初のカムジャタン。
ここはオーソドックスなカムジャタンで。
韓国でカムジャタンといえば赤いそうで
中でもウゴジガムジャタン が主流みたいです。
が、白カムジャタンは途中で赤にも変えられるということで
興味津々。
結局白にしました。
あとは気になっていたコッチョリも頼むことに。
御通しで出るかなと思ったけど、特にそういうのはなさそうだったので。
ちなみにランチメニューだとキムチとかついてくるみたいです。
でこのコッチョリは浅漬けのキムチだそうです。
カムジャタンには欠かせないみたいで気になってたんですよね。
生カキのコッチョリ目当てにくる方もいるみたいです。
来たー、白カムジャタン！
途中でこの唐辛子を入れることによって赤になるそうです。
辛みの調整で青唐辛子ももらいました。
（言うとくれます。）
来た時点で美味しそう(´∀｀)
ここからテーブルでグツグツさせていきます。
グツグツしてきた〜！
食べていいのかわからないので店員さん待ち。
グツグツして飛び散ってきたので
火を弱めるチョコちゃん。
来てくれた店員さんに褒められてました笑
なんでも、鍋が溢れてるのにじっとみている
お客さんがいるみたいで。
（触っちゃいけないのかなって思う気持ちも
少しわかりますけどね。）
まだそんなに忙しくない時間だったからか
その時の小競り合いの話をしてくれました。
「私言い方きついからさぁ！」って自分で言ってたのが
じわじわ面白かった笑
ではでは、いただきまーす。
おお！結構味がしっかりしてるな。
美味しい、濃い味。お酒が進みそう。
骨についたお肉がほろっと取れて美味しい！
意外とお肉ついてるなあ。
ここでコッチョリ登場。
結構な量！
余ったら持ち帰れるそうなので、安心して頼めます。
お味は、日本のキムチに近いかな。
酸味よりも甘みと旨味が強い感じ。
辛いですけどね。
なるほどねー。
酸っぱいキムチが苦手な人も食べられると思います！
さて半分くらい減ったところでこちらを投入(´∀｀=)
唐辛子粉は半分くらい入れたかな。
青唐辛子はビビってホントに少しだけ。
あーこれはよく見るカムジャタンのビジュアルです！
梅子は赤い方が好きかな。
ちなみに青唐辛子、めっちゃ辛い∑(ﾟДﾟ)
気をつけなはれや。
最後は締めの炒めご飯。
結構お腹いっぱいだけど、これはぜひ食べときたい！
店員さんが手際よく作ってくれます(´∀｀=)
量もちょうどイイ。食べきれる量です。
海苔の香りが効いてぺろっといけました。
ごちそうさまでしたm(_ _)m
初のカムジャタン。
美味しかったけど、正直少ししょっぱかったかも。
ご飯と一緒に食べたい感じ。
味は美味しいので、濃い味好きの方や
お酒のつまみに良さそう。
ランチメニューにご飯付きのウゴジガムジャタン定食が
あったので、次はこっちがイイかな。
やっぱり食べきれなかったコッチョリは
お持ち帰りにしてもらいました。
ちゃんと漏れないようになってた！これは嬉しい(´∀｀)
いつものように梅子がもらって帰りましたm(_ _)m
ありがとうチョコちゃん。
そして帰りにいつものチョンガーネに寄って夫へのお土産購入。
キンパとチャプチェとヤンニョムチキンの三点盛り！
お持ち帰りのコッチョリとともに。
あっという間に完食してました。
良かった良かった。
では！
