梅ごはん

2017年のおせち

皆様、明けましておめでとうございます!
おせち、食べていますか??

早速、2017年のおせちはこんな感じ。

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今年は目玉は車海老!!
朱色がはいると重箱が華やかになりますねぇ(*^^*)

 

【一の重】

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【一の重のお品書き】
かまぼこ(市販)
数の子
ぶりの煮こごり添え
黒豆
たたきゴボウ
伊達巻
田作り

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メインは車海老のつや煮。
車海老は初めて購入!しかも活きた車海老 Σ(゚Д゚)!
あとは、煮こごりも初めて作りました。
この煮こごりは美味でした。
田作りは、ミックスナッツ入り。
伊達巻も大分作り慣れましたね。

【二の重】

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【二の重のお品書き】
煮しめ
鶏のはちみつ照り焼き

こちらはレギュラーメンバー。
炒り鶏かお煮しめか迷いましたが、今年はお煮しめに軍配が。
鶏のはちみつ照り焼きは夫のリクエストで、今年もランクイン。

2017年のおせちはこんな感じでした。
次のおせちのために、徐々にレシピを記事にしていきますので
興味のある方はぜひご覧ください(´∀`)!

Osechi2017 00006

では本年も宜しくお願い致しますm(_ _)m

2017年元旦 梅子🌸

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