梅散歩

プデチゲが食べたい!買い物に行きたくないので簡単なやつ。

調理開始!


全部を鍋に入れてグツグツやるだけ!

土鍋よりも雰囲気出そう〜
ってことで中華鍋を選択!

すき焼き鍋を持ってる方は
それがいいかも。

中華鍋の真ん中にタデギを置いて
その周りに野菜や肉類を盛ってきます!

ソーセージのそばにある団子みたいなのは
餃子の餡の残りを冷凍したやつです…
1個分だけ余っちまって。

で、水分はこちら。

お湯500ccにダシダ牛肉のスティック
1本を溶いたもの。

一番上にサリ麺を割って投入。
火をつければあとは煮るだけ…

って、あああっ!!

そういえば、参考にしてたレシピには
「インスタント麺1/2袋」って
書いてあったや!

やば、これ水分足りないよね??
麺が水分吸うもんな( ゚д゚)

水分2倍にしなきゃってことで
(単純か…)
500cc+ダシダスティック1本を
あわてて投入!

…結果から言うと
そんなに足さなくてもよかった( ´Д`)

あれだね、白菜ってめっちゃ水分出るね。
想像以上に…。

なので、白菜使う場合は800ccくらい??
もうちょっと少なくてもいいのかも。

グツグツ煮込んできます!
途中でタデギを崩して混ぜました。
お鍋が美味しいそうな朱色に(*´∀`*)

最後にチーズとトッピングして完成!!

いただきまーす♪

ではでは、いただきまっす!

梅子

写真撮影の照明が迷走中のため
チグハグな写真ですみまそん…

特に鍋料理の写真って難しいですよねぇ….
やっぱグツグツしてる時とか
火を入れる前がいいのかな。
どうですかね??

では気を取り直して…w
ヒャッホウ!
美味しそう(*´∀`*)

おう。
やっぱちょっと水分多いかなぁ。

味は美味しいけど、ジャンク鍋的には
もうちょっと濃い味でもいいかな。

でも美味しいです!!
辛さも丁度いいし
味の方向性は間違いないね(*゚∀゚*)
スープ飲みたい人はこのくらいが
いいのかもだけど。

しかも、この自家製餃子がすごい美味い。
プデチゲに合う!
この餃子の記事も近々アップします。
ご期待ください。


いやぁ、リベンジ決定だな!
豚バラなしでも結構美味しいので
豚バラ入れたら、最高だと思う。

今度は、ちゃんと買い物行って作ろw

意外とお手軽なので、皆さんも
作ってみてはいかがでしょう(´∀`=)
カプサイシンとニンニク生姜で
身体ぽっかぽかになりますよ!

では。

★韓国のお鍋といえば…


★日本のお鍋もね。

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